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超簡単すぎる!新玉ねぎのチーズ焼き★
by ひよ号
お酒のつまみシリーズ!? 新玉ねぎの甘さと、チーズ・マヨの塩分が絶妙ですよ~☆
コツ、ポイント
最初、レンジで加熱せずに作ったら、見事に中心に近づくほど生で、涙を流しながら食べる結果に・・・。 レンジで加熱することによって、その心配がなくなります。 コショウを振ったり、マヨネーズの代わりにケチャップでも美味しく頂けるかも☆
材料
(2人分)
新玉ねぎ
1個
マヨネーズ
適量
とろけるチーズ
適量
塩
少々
バター
5g
このレシピの生い立ち
のんベーは、簡単にサッと作れる料理のほうが好きなので! 旬にしか味わえない新物の、素材を生かす食べ方ってところですかね。
1.
玉ねぎの皮を剥き、軽く洗い、頭と根を落とし、2等分にする(輪切り)。 食べやすくするために、切れ目を入れる。
2.
ラップに包み、レンジで1分30秒加熱する。 (加熱時間は電子レンジによって異なるので、調節しながら加熱してください。)
3.
ラップを外し、オーブン皿に乗せ、塩、 マヨネーズ、チーズ、バターの順にかける。
4.
あとは、表面に焦げ目がつくまで焼く。(レンジで加熱しているので、火の通りが早いですよ♪)
https://cookpad.com/recipe/1108013
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