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短時間でふっくらタンドリーチキン
by komutatata
ヘルシーなタンドリーチキンは ガスコンロ使用で高温短時間でふんわり仕上がりました
コツ、ポイント
お使いのコンロの火加減で焼き時間が変わって来ます。また鶏肉2枚の焼き時間なので沢山焼く場合は焼く時間を長くして下さい。下味調味料は鶏肉2枚分ぴったりの分量です。
材料
(2人分)
鶏胸肉
2枚
■
☆下味
ヨーグルト
大さじ3
ケチャップ
大さじ4
カレー粉
小さじ2
ジッパー式保存袋
1枚
このレシピの生い立ち
キャンプで食べたふっくらふわっふわっタンドリーチキンが忘れられなくて 自宅でも作れないかと考えました
1.
鶏胸肉は余分な皮と油を取り除き ジッパー式保存袋に入れる
2.
調味料を全て混ぜ合わせたら「1」の中に入れて 良くもむ。冷蔵庫に30分以上入れて味を馴染ませる
3.
下味用の調味料を付けたまま 「2」をホイルで包む
4.
しっかりと包んで下さい
5.
コンロの網に乗せて9分焼きます
6.
一度取り出し中を確認して もう5分焼いて完成です
7.
まあまま☆0403ちゃん コンロ初挑戦してくださいました~♬厚切りカット美味しそです~
https://cookpad.com/recipe/1109440
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