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たけのことトマトのチーズソテー♪
by putimiko
100大感謝(人-)♡筍があっという間に洋風に♪いつもの味付けに飽きたら是非
コツ、ポイント
*簡単過ぎてありません、チーズもお好みで たっぷり入れて下さい *そこそこアバウトでも味は決まり易いです^^
材料
(2人分)
茹でたけのこ
250g前後
トマト
中サイズ半~1個
ニンニク
1~2カケ たっぷり
オイスターソース
小さじ1~
醤油
小さじ1~
とろけるチーズ(スライスチーズ)
ひとつかみ~
塩胡椒
適量
黒胡椒
適量
オリーブ油
適量
バジル または パセリ
あれば適量
このレシピの生い立ち
*毎年作ってる我が家の定番、簡単スピード料理 *おつまみにもなります
1.
タケノコは食べ易く切る。ニンニクは粗みじん切り、トマトはざく切りに。フライパンに油を入れてニンニクの香りを出す。
2.
タケノコを炒めます。少々焦げめを付けても美味しいです。●を入れて炒めてトマトを加える。トマトの崩し加減はお好みで。
3.
チーズを入れて炒めます、塩胡椒して味を調える 好みでバジル又はパセリを振る(飾る) 熱々をどうぞ♪
4.
https://news.cookpad.com/articles/28523?et=74122クックパッドニュース記載
https://cookpad.com/recipe/1109542
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