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簡単ランチにも☆肉蕎麦
by kiri0127
簡単 つゆそば
コツ、ポイント
灰汁が結構出ます、こまめに取って下さい つゆは味をお好みで整えて
材料
(2人分)
豚肉細切れ
100グラム
そばつゆ(2倍希釈)
100ml
水
300ml
そば
2人前
長ネギ
1/3
サラダオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
豚肉のだしと麺つゆで簡単にそばを作りたくて
1.
豚肉、ねぎをサラダオイルで炒める
2.
水を入れて灰汁を取る
3.
そばを2人前茹でずに入れる
4.
茹で上がったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1110175
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