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スナップえんどうと豚肉のマヨ醤いため
by ゆすひと
マヨネーズがバッチリ合ってます!! スナップえんどうの甘みがひきたちます。 2017/05/13 話題入り♡有難う^^
コツ、ポイント
スナップえんどうは下茹でしてあるので炒めすぎないように。
材料
(2人分)
豚肉
250~300g
スナップえんどう
20~30ケ
マヨネーズ
大さじ2
醤油
大さじ2
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
スナップえんどうといえばシンプルにマヨをつけていただくのが美味しいですが、肉好きの息子に肉と一緒に炒めて欲しいとリクエストされ作りました。
1.
スナップえんどうは熱湯にくぐらす程度にしておく。
2.
フライパンを熱し、油をひいて豚肉をいためる。 肉に火がとおったらスナップえんどうを加える。
3.
マヨネーズと醤油を加えさっといためて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1110837
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