キムチ雑炊
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キムチ雑炊
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キムチがあればいつでも出来る。とってもお手軽、カンタンです。
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材料：(１人分)
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| 【1】 鍋に約コップ１杯の湯を沸かし、めんつゆ、ダシの素少々で味付けし、冷ご飯を入れる。 | |
| 【2】 白菜キムチを適当量(好きな辛さだけ)入れ、煮立ったら卵でとじて完成。 | |
| 【3】 あれば最後に細ネギの小口切りなどをちらしましょう。 |
【コツ、ポイント】材料は基本形です。しいたけ、エノキなどのきのこ類、長ネギなど、冷蔵庫にあるものをプラスするとより豪華になります。辛くしたい場合は、キムチの汁も適宜入れます。 ◎皆さんのアレンジご紹介／海苔、とろけるチーズ、納豆、Wたまご、白粥にキムチと温泉卵のあと乗せ。アレンジありがとう♪
【このレシピの生い立ち】定番中の定番。
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