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ナスのボートグラタン
by maluco(*^_^*)
ナス、トマト、チーズ!最高に合う組み合わせです。あっという間にできる本格的な味です。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ナス
1本
トマト
1個
ガーリックパウダー
適宜
オリーブオイル
少々
とろけるチーズ
適宜
このレシピの生い立ち
1.
ナスをピーラーでむき、丸ごと素揚げにします。
2.
オリーブオイルでガーリックパウダーとトマトをフライパンでいためます。
3.
丸ごと揚げたナスに切り目をいれ②のトマトを詰めて、とろけるチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるくらい加熱します。(1分くらい)アツアツをどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/111295
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