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絶品!チーズ入り♪具だくさんオムレツ☆
by rinomiu
ふわふわカリカリ色々な歯ごたえが楽しめるオムレツです♪
コツ、ポイント
お好みでケチャップをかけて召し上がり下さい。玉ねぎは荒いみじん切りでもOKです♪
材料
(2〜3)
ひき肉(豚or合挽)
100g
玉ねぎ
大1個
人参
1/2本
チーズ
20g
油
適量
★コンソメ
小匙1
★塩
一つまみ
★醤油
小匙2
★胡椒
少々
卵
4個
☆塩
少々
☆胡椒
少々
☆牛乳
大匙2〜4
油
適量
このレシピの生い立ち
父が良く作ってくれたオムレツをアレンジしてみました!!
1.
玉ねぎをみじん切りに人参・チーズは5mm角に切ります。
2.
ひき肉・玉ねぎ・人参を油をひいたフライパンで半分火が通る位まで炒める。(中火)
3.
★を入れて良く炒め火を止めたらチーズをいれて混ぜる。
4.
溶いた卵に☆を入れ混ぜたら1/2又は1/3を油をひいたフライパン(中火)に入れて半分弱火をとおす。
5.
⑤の卵の隅に④をのせてくるっと返して出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1113479
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