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まぐろ&アボカドのクリーミードレッシング
by チヒナコ
ドレッシングがとにかく美味しいです。 材料させ揃えば10分以内で食卓に出せるので忙しい時には良いですね。
コツ、ポイント
クリームチーズが苦手な方は水切りした絹ごし豆腐を変わりに入れても美味しいです。 お好みでトマトを加えても美味しいですね♡ 残ったドレッシングは冷蔵庫に入れ生クリームが入っているので3日程度で食べきって下さいね。
材料
(2~3人分)
まぐろ
150グラム程度
アボカド
1個
クリームチーズ
40グラム
☆練りごま
大さじ1
☆酒
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1強
☆しょうゆ
大さじ2
☆すりごま
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆生クリーム
大さじ2
レモン汁
適量
このレシピの生い立ち
トロトロのアボカドとちょっぴり贅沢なマグロのサラダ♡
1.
☆のドレッシングの材料を小さなボールに入れよく混ぜ合わせておく。
2.
まぐろは食べ易い大きさ角切りにしておく。
3.
アボカド、クリームチーズも食べ易い大きさに角切りしアボカドにレモン汁をふっておく。
4.
器に2,3を盛り付け1で作ったドレッシングをまわしかける。
5.
余ったドレッシングは冷奴にかけたりサラダドレッシングとして使っても美味しいです♪
6.
ドレッシングは買って来た胡麻風味ドレッシングでもOKですが手作りが断然美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/1113829
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