電子レンジで簡単!野菜たっぷりでヘルシー!ルーを使わないカレーです。
コツ、ポイント
お肉はもちろんお好みで☆
シーフードでもおいしいですよ(>_<)
このレシピの生い立ち
オレンジページのレシピを改良改良。
1.
一口大に切った鶏肉に、Aで下味をつけます。プチトマトは半分に、茄子はしましまに皮を剥いて、一口大に切ります。
2.
深めの耐熱皿に一口大に切った玉ねぎを入れます。
1をいれて、その上から混ぜ合わせたBを回しかけます。
3.
ラップをして電子レンジ(500W)で5分。
倍量の水で溶いた片栗粉を混ぜ、よく混ぜてとろみをつけてください。
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