中途半端に挽肉余っていませんか??簡単でジューシーなオープンオムレツは如何?? 2011.10.22 話題入りデス☆★
コツ、ポイント
弱火でじっくり蓋をして蒸し焼きにするコトです♫②の工程でしっかりめに塩、コショウで味付けしておけばそのまま食べても十分美味しいです♡
このレシピの生い立ち
余った少量の挽肉を使い切りたくて☆
2.
フライパンにサラダ油をひき、挽肉を炒め塩、コショウを振る。
3.
②に①の卵とネギを流し入れ弱火でじっくり蓋をして12分くらい焼き表面が乾いたら完成!!
4.
2011.10.22 話題入りさせて頂きました~♡ ありがとう!!
https://cookpad.com/recipe/1114846
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