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チーズINあじフライ
by semmel
いつものあじフライにチーズをプラスしてボリュームアップ^^
コツ、ポイント
そのまま食べてもOKですが、ポン酢や大根おろしで食べても美味。
材料
(4人分)
あじ(ひらいたもの)
4匹
とろけるチーズ
2枚
塩
少々
こしょう
少々
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子供のためにいつものあじフライにシーズをプラスしました。
1.
あじに塩コショウで味付けする。
2.
半分に切ったチーズをあじの身の方にくっつける。
3.
小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付ける。
4.
フライパンに熱した油で色良く揚げる。
https://cookpad.com/recipe/1114942
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