文字サイズ:
小
中
大
印刷する
酒かす入りさつま芋クリーム&アイス
by miyuki12
酒かすのスイートポテト風クリーム。パンに塗っても、アイスにしても美味しい。酒かすが好きな方にお勧め。
コツ、ポイント
酒かすの量はお好みで調節下さい。アイスにしたものに、刻んだアーモンドを入れると、酒かすの風味は和らぎます。これはこれで、ほんのり酒かす風味のスイートポテト味に、香ばしいアーモンドのコラボで美味しいです。
材料
(1人分)
さつま芋(南瓜でもOK)
50g
酒かす
大さじ1(約18g)
スキムミルク
大さじ1
練乳
大さじ1
牛乳
50cc
このレシピの生い立ち
酒かすとさつま芋の組み合わせがお気に入り。「アーモンド入り酒かすスイーツ」(ID:958860)を参考に、クリームにしてみました。
1.
さつま芋は茹でるか、レンジで柔らかく(ビニールに少量の水と一緒に入れ、3~4分加熱)して、皮をむいておく。
2.
全ての材料をフードプロセッサーに入れて、混ぜる。又は材料記載順に混ぜていく。
3.
レシピ写真はクリームを、トーストしたパンに塗り、シナモンをトッピングしました。
4.
冷凍庫で半冷凍しても、美味しいです。完全に冷え固まってしまったら、レンジ500~600Wで20秒位加熱して、解凍下さい。
https://cookpad.com/recipe/1115303
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.