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簡単1品★何でもお肉の生春巻き♪
by smooth
お肉をさっと炒めて生春巻きの皮で巻いちゃいました!簡単なので前菜にピッタリ!食べやすいしアレンジもききます♪
コツ、ポイント
材料
(4本分)
牛肉(肉なら何でも◎)
100g
塩こしょう
少々
スモークサーモン
50g
クリームチーズ
適量
サニーレタスなど葉もの野菜
4枚
●明治チューブでクッキング(バター&オリーブ)
大さじ1
●にんにくチューブ
小さじ1/2
●しょうがチューブ
小さじ1/2
生春巻きの皮
4枚
スイートチリソース
適量
このレシピの生い立ち
お肉と野菜で簡単生春巻き☆コクがあっておいしいです。
1.
お肉に塩こしょうをして揉み込んでおきます。
2.
フライパンに●の材料を入れて香りが立つまで中火で炒めます。
3.
お肉を入れて火を通します。焼けたらお皿に取り出して冷ましておきます。
4.
生春巻きの皮をぬるま湯に浸してもどし、固く絞ったフキンの上に置き1〜2分放置します。
5.
手前側にサニーレタス、肉の順番に置いてキツメに巻いていきます。もう1本同じ物を作ります。
6.
もう1種類はサニーレタス、スモークサーモン、クリームチーズの順番で。2本作ります。
7.
しっかり巻いたら4等分に切って完成★スイートチリソース等でどうぞ♪
8.
今回はモニターで頂いた明治チューブでクッキング(バター&オリーブブレンド)使用♪コクがでておいしくなります★
https://cookpad.com/recipe/1115639
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