簡単なのに豪華に見えて美味しいの。これは作るっきゃないでしょ。
コツ、ポイント
他に、カレー粉と塩同量を混ぜたカレー塩や、柚子コショウなどでも美味しく頂けます。
もちろん味がついてるので、まんまでもOK!
お弁当にもいいし、おかず、おつまみ、おもてなし、パーティーにも!
このレシピの生い立ち
簡単で豪華な一品の完成です!
2.
1の3/4の量を、包丁でまな板にこすり付けるようにしてペースト状にして、残りの1/4と合わせます。
3.
2&★を、よ~く練るように混ぜ合わせて、椎茸にこんもりのせます。
4.
椎茸を下にして、
ルクエで4分 or
蒸し器で6~8分 or
トースターかグリルで上にアルミかぶせて焼きます。
5.
まんまでもOKなんだけど、お好みで塩など添えて頂きます。写真は、塩&抹茶塩。
https://cookpad.com/recipe/1115954
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