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ふわふわ♪山芋とクリームチーズのオムレツ
by エレクトリックケトル
玉子は使ってません♪冷めても美味しい!新食感オムレツです☆
材料
(2人分)
▲山芋(長いも)
150g
▲クリームチーズ
50g
▲明太子(皮をはがしたもの)
30g
▲しょう油
小さじ1
「明治チューブでクッキング」バター&オリーブオイル
10センチ
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使った、玉子を使わないオムレツを考えてみました。
1.
長いもは皮をむきすりおろす。
2.
ボールに▲の材料を入れ、泡だて器等でよく混ぜ合わせる。
3.
フライパンにバターをしぼり2を入れぷくぷくと泡が出てきたら、半分に折りお皿に移したらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1115990
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