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**韮とベーコンのキムチ焼きそば**
by つつくみ
味付けはエバラキムチ鍋の素のみ!旬のニラとベーコンを合わせたキムチ風味の焼きそばです☆2010,12,29話題入り感謝☆
コツ、ポイント
ベーコンは豚バラや豚薄切り肉に変更すれば更に旨みがup!エバラキムチ鍋の素のみの味付けなのでとっても簡単に出来ちゃいます!
材料
(1〜2人分)
ニラ
1/2束
ベーコン
2枚
中華麺(焼きそば用)
1袋
エバラキムチ鍋の素
大さじ2
酒
大さじ2
油
少量
このレシピの生い立ち
エバラキムチ鍋の素を使ってスピーディにできるキムチ焼きそばを作ってみました(^-^)
1.
ニラは5CM幅、ベーコンは1CM幅に切っておく。中華麺はレンジで約1分加熱しておく。
2.
フライパンに少量の油を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンに焼き色がついたら韮を加え炒める
3.
2に中華麺をほぐしながら加え、酒をふり入れて炒める。水分がなくなったらエバラキムチ鍋の素を回しかけ更に炒める。
4.
エバラキムチ鍋の素が全体に絡んだら器に盛り付けて完成です!
https://cookpad.com/recipe/1116000
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