文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カンタン♪肉巻きおにぎり
by モナ・m
最近、あちこちで肉巻きおにぎりのお店が!なかなかのお値段なので・・・自家製に挑戦!
コツ、ポイント
お皿に盛って、上から少し焼肉タレをかけると風味がアップ★レタスで包んで食べると美味しさもアップ&手が汚れません(笑)いろんなお肉で試しましたが、しゃぶしゃぶ用が薄くて巻きやすく、焼く時に剥がれにくいと思います★
材料
(6個)
豚バラしゃぶしゃぶ用
300g
焼肉のタレ(お好みの味で)
適量
ごはん
2合
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
あちこちで見かける肉巻きおにぎり・・・けど結構なお値段(涙)じゃ!自分でつくっちゃえば?やれば出来るもんですねぇ(^^)
1.
肉を焼肉のタレに漬ける(30分ほど)巻きやすいように一枚づつ並べておくといいですよ
2.
ごはんにゴマをまぶして、お好きな大きさの俵型おにぎりを作る。ラップで作業すると楽チンです
3.
ごはんが隠れるようにグルグル肉を巻いてね。巻き上がったら肉をおさえるようにもう一度握って形を整える
4.
油をうすく引いたフライパンで焼く。左右・上下返しながら肉の色が変わったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1116463
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.