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炊飯器deタコとトマト飯
by mmgohan
トマト1個丸ごと入れちゃう、タコとトマトの炊き込みご飯。我が家の旦那さんが大好きなご飯です。
材料
(2〜3人分)
お米
2合
お水
2合に値する量
タコ
150g
トマト
1個
パセリ
少々
オリーブ油
大さじ1
中華スープの素
大さじ2
クレイジーソルト
少々
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを、分量などの調節やアレンジなどでやっと落ち着いたレシピです。
1.
お米を研ぎ、線どおりの水を入れておきます。
2.
中華スープの素を入れて混ぜておきます。
3.
トマトに切れ目を入れて、皮を湯剥きします。
4.
皮を剥いたトマトを食べやすい大きさに切ります。
5.
タコも一口大の大きさに切ります
6.
2の中に切ったタコとトマトを入れて、クレージーソルトを振りかけます。
7.
パセリも振りかけます。そこでちょっと菜箸などで混ぜておきます。
8.
オリーブ油をたらします。 炊飯器の炊飯のボタンを押せばあとは出来上がりを待つのみです。
9.
炊きあがったら軽く混ぜて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/1117589
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