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小松菜と人参の胡麻チーズポン酢☆
by ton♪
お弁当のおかずに♬ チーズを加えるといつものポン酢が濃厚な味わいになってとっても美味しいです☆
コツ、ポイント
チーズが溶けて来たら火を止めて混ぜ合わせ、白すり胡麻を加えて下さい。 チーズは溶けないタイプのスライスチーズで少し大きめのサイズのものを使いました(^^) 好みで足して下さいね。
材料
(お弁当用1~2人分)
小松菜
2株
人参
1/2本
ごま油
少量
ポン酢
適量
スライスチーズ
1枚
白すり胡麻
適量
このレシピの生い立ち
お弁当にポン酢だけじゃぁ物足りないなと思ってチーズと胡麻を合わせてみました。
1.
小松菜は3~4㎝長さに切り、人参はせん切りにする。
2.
1を少量のごま油で炒めて、人参がしんなりして来たらポン酢を加えて炒め合わせ、さらにチーズを加えて溶けるまでよく混ぜる。
3.
白すり胡麻を振りかけて混ぜ、全体になじんだら出来上がり♪
4.
~くらしのアンテナ掲載~ 副菜やおつまみに! コク&爽やかさが絶妙の「ごまポン」おかず にてレシピを紹介して頂きました♪
5.
http://www.recipe-blog.jp/antenna/107382 ごまチーズポン酢 ぜひおすすめです!
https://cookpad.com/recipe/1117837
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