レンジを使ってホワイトソース作り。思い立ったときに簡単に作れます。一人暮らしにちょうど良いくらいの分量です。
このレシピの生い立ち
お手軽にホワイトソースを作りたくて。
1.
牛乳と薄力粉を合わせて泡だて器でよくまぜる。ラップをかけ、レンジで1分チンして手早く混ぜる。
2.
さらに30秒チンして混ぜる。とろみがついたらバターを入れて混ぜる。
3.
バターが溶けたらコンソメ、生クリームを入れて混ぜる。塩コショウで味を調えたら完成。
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