文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お酢とハチミツで鶏の南蛮漬け!
by ぽっけパンダ
野菜もいっぱい食べちゃいたい! 鯵の南蛮漬けもいいけど、鶏もおいしい! 二人でぺロりと食べちゃえました。
コツ、ポイント
鶏肉の唐揚げは2度揚げするとカラッと揚がっておいしいです! ★のポン酢は絶対入れてください!おいしさが全然違います(^0^)
材料
(2~3人分)
鶏肉
500g
たまねぎ
1玉
ピーマン
2個
人参
半分
★穀物酢
大さじ8
★ポン酢
大さじ2
★蜂蜜
大さじ2
★こしょう
少々
★ごま油
適量
◎しおこしょう
少々
◎ごま油
小さじ1
◎鶏ガラスープのもと
小さじ1
片栗粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
旦那の大好きな唐揚げをさっぱり食べられるようにお酢につけてみました!
1.
鶏肉を食べやすい大きさに切り、◎印の調味料で下味をつける。
2.
野菜を千切りにする。薄いほうが味がしみやすいです!
3.
鶏肉に片栗粉をつけて揚げる。
4.
★調味料を混ぜ合わせ、2の野菜と混ぜる。
5.
器に3の唐揚げを入れて、その上から4の野菜とタレを一緒にかけて冷蔵庫で冷やしてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/1118349
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.