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お豆腐の洋風ステーキ♪オーロラ玉葱ソース
by 怪獣イブキング
オーロラソースが新玉ねぎでさっぱり食べられます♪シャキシャキむっちりでお箸が進みます♪
コツ、ポイント
特にありません。玉ねぎの水気をきっちり切ること位で~す♪
材料
豆腐(木綿)
1丁(300g)
玉ねぎ(新玉葱なら尚良い)
小1/2玉
塩こしょう
少々
片栗粉
適量
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
パセリ(乾燥を使いました)
少々
このレシピの生い立ち
スーパーでいっつも安いお豆腐ちゃん♪飽きないように、新しい食べ方開発中~♡
1.
玉ねぎはみじん切りして水にさらす。ケチャップとマヨネーズとパセリは合わせておく。
2.
豆腐は水きりして8~10等分。塩コショウをまぶす。
3.
片栗粉をまぶして両面こんがり焼く。
4.
玉ねぎはしっかり水気を切って(絞って)ケチャマヨと混ぜて豆腐にかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1118736
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