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簡単☆ふき味噌☆母の味(^-^)
by 黎くんママ
ふきのとうの苦味が大人の味?ほかほかご飯にピッタリ(o^-')b
コツ、ポイント
ふきのとうの大きさや赤味噌の味によって味が変わってくるので調味料は味見をしながら調整してみてくださいね(^-^)
材料
ふきのとう
5個
赤味噌
小さじ2
砂糖
小さじ1
めんつゆ
小さじ1
鰹節
適量
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
ふきのとうが手に入ると必ず母が作ってくれますo(^o^)o昔は苦手だったのに(^-^;
1.
ふきのとうをしっかり洗って水を切ってから、みじん切りにして赤味噌、砂糖、めんつゆを加えて混ぜ合わせます。
2.
しっかりと混ざったら鰹節と白ごまを加えて混ぜたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1119786
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