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あっさり!!かいわれギョーザ
by プロジェクトチーム
かいわれを入れたら不思議とあっさりとしたギョーザに。辛みも消えてビックリ。焼きギョーザでも水餃子でも。
コツ、ポイント
我が家ではいつもニンニクを入れないのですが入れても良いと思います。入れて作った方、つくれぽお願いします。
材料
(25個分)
豚ひき肉
おおよそ200グラム
かいわれ
2パック
すりおろし生姜
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
塩 こしょう
少々
このレシピの生い立ち
かいわれ料理を考えていて、いろいろな料理にプラスしています。キャベツ、白菜のように茹でるという作業がないのでお手軽な一品です。
1.
生のまま小さく刻んだかいわれと材料、調味料を全部混ぜます。
2.
皮に包みます。
3.
画像は水餃子にしました。鍋で茹でてお好みのタレでお召し上がりください。
4.
焼きギョーザもおいししいです。
https://cookpad.com/recipe/1119921
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