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✿可愛いお通し♬新玉葱のケチャップ煮✿
by T,SAEKO
味付けはケチャップだけ♬簡単で美味しいお通しはいかが? お弁当にもどうぞ~☆
コツ、ポイント
水だけでなく トマトジュースを加えて煮ると もっと色が綺麗になります。 お好みで黒胡椒をかけてね。
材料
新玉葱
1個
じゃが芋
1個
ケチャップ
適宜
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋さんで出されたお通しです。 美味しかったので作ってみました。
1.
じゃが芋を棒状に切って水につけておく。
2.
新玉葱を厚めにスライスし 1の水気を切ってレンジで2分加熱する。
3.
じゃが芋を加熱している間に スライスした新玉葱を被る位の水と入れ沸騰させ水分を8分目まで蒸発させたら2を加える。
4.
ケチャップをお好みの量で加え水分が無くなるまで和えながら煮たら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1120016
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