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簡単きゅうりのごま風味漬け
by hiro_aya
きゅうりを一晩も漬ければ、ごま風味のこんぶ味がきいた漬物が出来上がります。翌朝には、アッサリと食べれますね。
コツ、ポイント
お野菜はなんでもいけると思いますよ(*^^*ゞ
材料
(2人分)
きゅうり
1本
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ2
塩こんぶ
一つまみ
このレシピの生い立ち
あっさりとしたつけものが沢山食べたかったので…きゅうりを使って作りました(^^ゞ
1.
①保存容器に、しょうゆ・ごま油を入れよく混ぜる。
2.
②きゅうりは、縦に1/4にブツ切りに適当に切り、①の容器に入れる。
3.
③塩こんぶをまぶしざっくりとかき混ぜる。冷蔵庫で冷やし完成です!!翌朝にどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/1120422
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