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プルコギビーフと納豆パスタ
by naoasamama
コストコプルコギビーフの消費レシピ
コツ、ポイント
今回は納豆も賞味期限だったので急遽冷蔵庫のもので作った簡単レシピです♪超簡単でうますぎです!納豆は炒めるとにおいが出るので煮るといいですよ! うどんでやってもおいしいと思います!
材料
(2人分)
パスタ(場合によってはうどんでも♪)
お好みの量で2人分
コストコプルコギビーフ
200g〜300gくらい(余った分を適当に!)
納豆(中に入ってるたれも使います)
2パック
ごま油
大さじ1
水
適宜
塩
適宜
こしょう
適宜
醤油
大さじ1
コチュジャン
適宜
ごま
適宜
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギってたくさんすぎて焼くだけだと飽きますよね!
1.
パスタをゆでます。塩をひとつかみほど湯に入れます。 ゆであがり時間より1分はやめにあげます。
2.
フライパンをあたためごま油を入れ、プルコギビーフをなるべく肉を細かく切るようにして炒め、塩こしょう。
3.
そこにひたるくらいの水を入れる。
4.
納豆を加えたれも入れる。 醤油を大さじ1加える。 しばらく炒め煮。
5.
パスタをからめる。
6.
皿に盛りつけ、コチュジャンとごま(うちはすりごまのせました。)をのせる。
https://cookpad.com/recipe/1120425
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