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筍とシャケのハラスのチャンチャン焼き
by ggm
タケノコの煮物に飽きたら、タケノコとシャケの味噌漬けのチャンチャン焼き作ろう♪ ご飯がすすむよみんなも挑戦してみてね♪
コツ、ポイント
シャケは一口大に切っておこう シャケは味噌漬けが美味しいよ 食材はスライスしようね タケノコは薄くスライスしてね
材料
(4人分)
タケノコ
1/8個
シャケハラスの味噌ずけ
4切れ
新玉ねぎ
中1個
ニンジン
1/2個
オリ-ブオイル
たっぷり
ガ-リックバタ-
たっぷり
クレ-ジソルト
お好み
醤油
少々
このレシピの生い立ち
この季節は、タケノコの頂き物が大量に・・・タケノコの煮物に飽きたので、シャケの味噌漬とチャンチャン焼きにしたら、あら美味しい♪口の中でシャケとタケノコの絶妙なハ-モニ-が・・(^-^)
1.
材料を用意しよう
2.
シャケは一口大に切っておこう。 玉ねぎ、ニンジンはスライスしておこう
3.
厚手の鍋にクッキングシ-トを敷いて、食材を入れて、オリ-ブオイル、調味料を入れて包み蓋をしてグリルすること30分
4.
こんな感じになったら出来上がり♪ 仕上げに醤油をかけて味を整えよう♪
https://cookpad.com/recipe/1120796
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