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*ブロッコリーとチキンのチーズ焼き*
by usamaaya
下ごしらえさえできれば、あとはフライパン一つでOK!! 簡単で、おなかも満足な一品です(*^^)v
コツ、ポイント
ケチャップケチャップは多めのほうがおいしいです(#^.^#)
材料
(4人分)
鳥もも肉
1枚
じゃがいも
2個
ブロッコリー
1つ
たまねぎ
1個
ピザ用チーズ
100g
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べさせたくて作ってみたら好評でした♡
1.
ブロッコリーは房を分け、茎は皮をむいてスライスし、塩ゆでする。
2.
じゃがいもは、皮をむき、厚さ1cmぐらいの半月切りにし、電子レンジで柔らかくしておく。
3.
フライパンを温め、大き目に切った玉ねぎ、一口大に切った鶏肉を炒め、塩コショウで下味をつける。
4.
火が通ったら、ゆでたブロッコリー、じゃがいもを加えさらに炒め、塩コショウで味を調える。
5.
ケチャップをかける
6.
ピザ用チーズをたっぷりのせ、蓋をして蒸らし、チーズが溶けたら出来上がり◎
7.
いただきまぁ~す♡
https://cookpad.com/recipe/1120989
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