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こしあぶらの和えもの
by ちわここ
たまにはさっぱりと♪話題入り感謝です(o〃_ _)oペコリ
コツ、ポイント
こしあぶらを茹で過ぎない事
材料
(2人分)
こしあぶら
50g
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
酢
小さじ1/2
ごま
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
とにかくたくさんこしあぶらがある
1.
ボウルに◎印を合わせておく
2.
お湯に塩を入れてこしあぶらを茎を先に少し茹でてから葉っぱの方まで入れさっと茹でる
3.
茹であがったら水にとり水気をよく絞り食べやす長さに切る
4.
②にこしあぶらを入れて軽く揉む様な感じで混ぜ味を馴染ませて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1121559
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