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★塩昆布 de ケークサレ★
by lunoca
今流行のケークサレを 塩の代わりに塩昆布を使って作ってみました。 ボリュームあるのにあっさり美味!!
コツ、ポイント
野菜は何でもOK!! カボチャ→ジャガイモ・さつまいもでも美味しいです。 チーズの量はお好みで。 カロリーを抑えたい方は、牛乳100cc+水50ccでも大丈夫です。
材料
(パウンド型1台分)
○卵
3個
○牛乳
150cc
○サラダ油
50cc
○スライスチーズ
2枚
◆ソーセージ
3本
◆玉ねぎ
50g
◆カボチャ
50g
◆ブロッコリー
50g
◆人参
50g
ふじっ子 塩昆布
20g
◎小麦粉
150g
◎ベーキングパウダー
小さじ1・1/2
このレシピの生い立ち
塩昆布のモニターに当選したので。。 大好きなケークサレを塩の代わりに塩昆布を使って作ると、どうなるかなぁ~と思ったのがきっかけ。
1.
2010.06.07 ふじっこ 塩昆布コンテストでオドロキ賞を頂きました。
2.
オーブンを180℃に予熱しておきます。
3.
スライスチーズと◆を1cm角に切っておきます。
4.
ボールに〇を入れて混ぜます。
5.
フライパンを熱し、サラダ油(分量外)を入れて◆と塩昆布を軽く炒めて、玉ねぎがしんなりしたら火を止めます。
6.
4を3のボールの中に入れて軽く混ぜます。
7.
最後に、振るった◎を入れてダマがなくなるまでしっかり混ぜて型へ流し入れます。
8.
オーブンで40分焼いて出来上がり☆☆
https://cookpad.com/recipe/1121764
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