文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆豆腐入りお好み焼き☆
by ★mame★
キャベツの大量消費にもいいし、なんといってもヘルシー♪ 少ない材料でできるので家計にも大助かり★ (*´∀`*)ノ
コツ、ポイント
豆腐を入れるときはフォークなどで形をくずしてから入れるといいです! 豚肉のかわりにベーコンにしても美味でした♪(σ・∀・)σ
材料
(4人分)
★木綿豆腐
1/4丁(100g)
★玉子
3個
★小麦粉
90g
★長いも(すりおろし)
100g
★牛乳
大さじ2
★塩
小さじ1/4
豚バラ(薄切り)
200g
キャベツ
450g
天かす
大さじ3
サラダ油
大さじ1/2
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
かつおぶし
適量
青のり
適量
このレシピの生い立ち
コープでもらったレシピの載った紙がよれよれになったので、保存用としてここにのせます。
1.
ボウルに★の材料をいれてよく混ぜる。 豚肉は5cm幅に切る。 キャベツは粗いみじん切りにする。
2.
★にキャベツ、天かすを加え、混ぜる。
3.
ホットプレート(もしくはフライパン)に油を引き豚肉を並べた上に②を丸く流し、両面を焼く。
4.
ソースとマヨネーズを塗り、かつおぶしと青のりを散らす。 【完成 ヾ(*´∀`*)ノ】
https://cookpad.com/recipe/1122059
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.