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さくっとポテトグラタンできたっ
by サイコマメ
お子さんのおやつに、お昼に、パーティに、みんな大好きとろりチーズのポテトグラタンです。
コツ、ポイント
基本、すでに火が通っているのでチーズが溶ければできあがりと考えてください。ご飯だとドリアですがじゃがいもで焼くことでよりヘルシーですね。
材料
じゃがいも
2個
なすとひきにくカレー
1パック
とろけるチーズ;お好みのもの
適量
このレシピの生い立ち
明治製菓さんのまるごと野菜レトルトカレーのモニターです。夫がこういうの大好きなんで助かります☆じゃがいもととろけるチーズだけでOKです。
1.
じゃがいもはすーっと串が通るまでゆでます。チンする人もいるかな? オーブンは200度に温めておきます。
2.
耐熱皿にサラダ油を薄く塗り、じゃがいもを1cm厚さの輪切りにしたものを並べます。重なってもoK
3.
2のじゃがいもの上になすとひきにくのカレーをのせます。*お好みでチーズをのせて準備完了
4.
オーブンに入れて15分ぐらい。表面に焦げ目がついたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1122601
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