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タコライス&サルッサ!!
by PandPHOUSE
とりあえず、材料だけ載せてみます。 ジャンクな一品試してみてね~!!
コツ、ポイント
tostitoライム味チップがポイントです。 以前はコストコで購入できましたが、最近は販売してないようです。
材料
(タコライス4人分)
ごはん
適量
LAERY'S TACO seasoninngs
1つ
豚牛合いびき肉
450g
フレッシュトマト(皮をむく)
1個
レタス
2/1
サルサ---トマト
2個
サルサ---玉ねぎ
2/1個
サルサ---ピーマン
1個
サルサ---パラペーニョ
2本
サルサ---にんにく
2/1カケ
サルサ---オリーブオイル・タバスコ・塩
適量
(サルサ---あればフレッシュバジル)
適量
ささみのコーンフレーク揚げ--とりささみ
8本
ささみのコーンフレーク揚げ--コーンフレーク(甘)
お茶碗3杯分を砕く
ささみのコーンフレーク揚げ--卵・小麦粉・酒
適量
tostitoライム味チップ
適量
このレシピの生い立ち
友人宅の夕食が「今日うちタコライスにしよ~!!」にうちも便乗して我が家も作ってみました。
1.
タコライスは豚牛合いびき肉を炒めて、お水を足し、水気が無くなるまで炒めます。
2.
サルサソースは材料を大雑把に細かく刻みます。 玉ねぎの辛味は塩で一度合えると辛味がとれます。 あとは混ぜるだけです。
3.
ささみのコーンフレーク揚げ-- お酒と卵と小麦粉を混ぜて、ささみを加えて細かくしたコーンフレークを合えて揚げます。
https://cookpad.com/recipe/1122674
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