早くて簡単!たくさん野菜を食べたい人にはぴったり。お家の冷蔵庫の残り物で充分です。お肉なしでごめんなさい!
コツ、ポイント
もやしは忘れずに!あとは冷蔵庫の残り物を入れて、最後はチーズで蓋をしてくださいね。豚肉などいれてもおいしいと思います。キムチがなければキムチの素などを使っても大丈夫です。キムチは入れすぎると辛いです(笑)アツアツのうちに食べてくださいね!
このレシピの生い立ち
いろんな残りものを集めて作ってみました。
1.
もやしは軽く水洗い。
ニンジンはピーラーで薄切りに。
にらは5センチくらいに切る。
にんにくはスライス。
2.
容器にもやしを敷いてニンジン、にら、ニンニクを重ねて、塩・こしょうをを振る。
(もやしの水分が大切です)
3.
その上にキムチを乗せ、最後にとろけるチーズを乗せて、蓋をする。
https://cookpad.com/recipe/1125033
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