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簡単!するめの炊き込みご飯
by かつめぐ
するめはおつまみだけぢゃもったいない! たまには簡単で美味しいいかの炊き込みご飯にしてはどうでしょう?
コツ、ポイント
するめによりお酒に浸す時間は加減してください。
材料
(2合分)
米
2合
するめ
適量
酒
大2~3
醤油
大2
このレシピの生い立ち
生のするめがいっぱいあり消費に困っていたところ、母からこの作り方を教わりました。
1.
するめをハサミで細かく切り酒にひたしておく。 米をといでざるに30分程あげておく。
2.
米にいかを浸した酒と醤油を入れ、2合の目盛りになるよう水を加える。
3.
あとはご飯を普通に炊けば完成~☆
https://cookpad.com/recipe/1125841
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