ピリッとスパイシーな鶏肉の照り焼きです!ご飯のおかずにはもちろんビールのおつまみにもぜひ☆
このレシピの生い立ち
胸肉が中途半端に残っていたのでつくってみました。
1.
鶏肉は一口大に切った後味がしみ込みやすいようにフォークで穴をあけ酒を振っておく。
3.
ボールにニンニク、生姜、調味料をあわせて鶏肉に揉みこみ少し寝かせる。
4.
フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉を焼く。
5.
中までしっかりと火が通ったら盛り付けて完成。
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