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バターの代わりにマーガリンやサラダオイルを使うクッキーはよくありますが その2つも使わないどうしても本当のノンオイルクッキーが作りたくて‥‥ そしてその結果ビスケットになりました 味はおかしの「アスパラ」を再現したつもりです