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米粉でもっちり簡単パンケーキ
by みのmama
小さいサイズにすればすぐに焼けるので待ち時間も すくないですよ!
コツ、ポイント
ざらめだと優しい甘さになりますがとけにくいので湯せんにかければあっという間に もったりしますよ!
材料
(2~3人分)
製菓用米粉
120g
卵
M2個
牛乳
100cc
ミルでひいたざらめ(もしくはお砂糖)
50g
このレシピの生い立ち
もっちりが大好きなのと、すぐに出来るオヤツを作りたくて
1.
卵とミルでひいたざらめ、もしくはお砂糖をハンドミキサーでもったりするまでまぜる
2.
牛乳、米粉をいれてさっとまぜたらフライパンやホットプレートで焼く
https://cookpad.com/recipe/1128970
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