おいもを使ったヘルシーなスイーツ。
妊婦の皆さまにオススメします*^^*
このレシピの生い立ち
妊婦の体に優しいスイーツを考えました*^^*
1.
さつまいもの皮を剥き、1センチ弱の輪切りにして水に15分ほどさらす。
2.
鍋(ルクルーゼ使用)に牛乳、砂糖、さつまいもをいれて火にかける。煮立ったら弱火にして蓋をして20分弱ことこと煮る。
3.
さつまいもが柔らかくなったら木ベラやマッシャーでつぶす。
4.
滑らかになって水分が飛んだら塩&シナモンシュガーで調味して出来上がり♪
5.
粗熱をとって冷やしたら、グラスにシリアル→粒あん→さつまいもあん→ホイップクリームをトッピングしてパフェの完成です^^*
https://cookpad.com/recipe/1129007
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