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アボカドのケークサレ
by まーふぁ
好きな物ばかり入れました♪アボカドの濃厚な味に舌鼓!
コツ、ポイント
アボカドは熟れすぎていない方が、見た目が綺麗です(笑)
材料
(パウンドケーキ型1本分)
*ホットケーキミックス
100g
*バター(マーガリン)
40g
*アボカド
1個
*玉ねぎ
1/2個
*ベーコン
2枚
*ベビーチーズ
2個
*卵
1個
*コーヒーポーション
3個(大さじ1)
*マギーブイヨン
1/2個
*オールスパイス
少々
*マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
本を見ていて「ツナ&アボカドのケークサレ」が載っていて、もっと簡単に違う組み合わせで出来ないか、と作ってみました♪
1.
ベーコン・チーズは5㎜の角切り。玉ねぎは荒みじん切りに。バターはボウルにいれクリーム状に。
2.
卵にマヨネーズ・ポーション・砕いたブイヨン・オールスパイスを入れ溶き卵にし、1と合わせ混ぜる。アボカドを角切りにする。
3.
ボウルにアボカド(角切り)半分とホットケーキミックスを入れサックリ混ぜる。オーブンを180℃で予熱する。
4.
生地を型に入れ、真ん中に切り込みを入れ、アボカド半分を飾り180℃で40分焼く。
5.
焼き上がって、竹串を刺してみて生地が付いて来なければ出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/1129048
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