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ご飯に合う!牛肉ブロッコリーのオイスター
by alohafork
オイスターのコクが、ものすごくご飯に合います!
コツ、ポイント
中華は強火で調理です♪
材料
(2人分)
焼き肉用牛肉
300グラム
ブロッコリー
1株
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
●にんにくすりおろし
2かけ分
●砂糖
小さじ1
●片栗粉
大さじ1
オイスターソース
大さじ1.5
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
ご飯に合う中華を作りたかったので♪
1.
ブロッコリーは軽く茹でておく。 牛肉に下味をつける。 ●の材料に牛肉をつける。
2.
フライパンにごま油をひき、1の牛肉を強火で炒める
3.
色が変わったら、ブロッコリーを入れ、オイスターソースで味付けをし、軽く炒めれば完成!
https://cookpad.com/recipe/1129267
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