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簡単★美味しい♪焼きうどん!
by ♪まこ♪
簡単にお家にある材料でパパッと作れちゃうしかも美味しくてお弁当にもオススメです!我が家はお肉たっぷり♪
コツ、ポイント
野菜からの水分が足りず、うどんの絡みが悪い時はお水を50cc加えて下さい。
材料
(2〜3人分)
●豚こま
100〜200㌘
●玉ねぎ
半分〜1個
●ピーマン
2個
●にんじん
半分
●キャベツ
1/4
●うどん
2袋
◎塩・コショウ
適量
◎ソース
大3
◎醤油
大2
◎ほんだし
小1
このレシピの生い立ち
具合が悪くて、消化の良いうどんを…と毎日食べていたら、だんだん飽きてきてしまい、焼きうどんにチャレンジしてみたら、とても美味しく出来、我が家の定番になりましたぁ♪
1.
野菜を食べやすい大きさに切り、油をしいたフライパンで豚こまを炒めます。
2.
お肉に焼き色が付いたら野菜を加えしんなりするまで炒めて、水洗いしたうどんを混ぜ合わせます。
3.
野菜から水分がでているのでよく絡ませ、塩・コショウ、ソース・醤油・ほんだしを加え味を整え出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/1131224
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