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離乳食後期*さつまいもとチーズのコロコロ
by 39s
手づかみ食べ大好きのお子様にどうぞ。 フォークの練習にもgood! 自分で食べるとおいしい~ヾ(*´∀`*)ノ゛
コツ、ポイント
*我が家ではいつもトースターで焼き芋を作って使用。洗い物が少なくて楽チンです。 *最後にもう一度焼くことで表面がパリッとして掴みやすく、食感も良くなります。 *片栗粉か小麦粉をまぶして揚げてもおいしいと思います。
材料
(一口コロコロ約20個分)
さつまいも
1本
とろけるチーズ
適量
牛乳
小さじ1~
このレシピの生い立ち
手づかみ食べ絶好調の息子が食べやすいように考えました。
1.
さつまいもをお好きな方法で火を通し、柔らかくする。 焼き芋・蒸かし芋・レンジでチン、なんでもOKです。
2.
熱いうちにつぶして、とろけるチーズを混ぜ、牛乳で柔らかさを調節する。 ネットリとして、丸めやすい硬さに。
3.
一口大に丸めて、オーブントースターで約10分、軽く焦げ目がつくまで焼く。
4.
*2010.11.14 スイートコーンの缶詰を少し混ぜても、またおいしかったです。 (。・ω・。)
https://cookpad.com/recipe/1132255
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