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サッとできるナスともやしのしょうが焼き風
by みーちゃんマン
ちょっとしょうが風味にするだけで旨味UP♪(*´∇`)
コツ、ポイント
なんだろ。パパッと豪快に手際よくってところかしら(‾◇‾*)
材料
(2)
もやし
1袋
ナス
1本
ハム
3〜4枚
サラダ油
適量
塩・こしょう
少々
鶏ガラスープの素
小さじ1
◎しょうがすりおろし
チューブで3センチくらい
◎酒
大さじ1
◎醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
もやし使いたい、ナス食べたい*…で、何となくやってみました(っ・ω・)っ
1.
ナスは短冊切りくらい、ハムは2センチ角などお好みの一口サイズに切る。◎は合わせておく。
2.
フライパンに気持ち多めの油をひいてナスを炒める。なじんだらハム〜もやしを炒める。
3.
軽く塩・こしょう、鶏ガラスープの素を入れ、火が通ったら合わせた◎を入れて炒めて完成〜♪
https://cookpad.com/recipe/1132935
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