文字サイズ:
小
中
大
印刷する
卵ひとつで簡単ケークサレ
by mi‐kko
卵ひとつで優しいケークサレ*塩胡椒はお好みで… H22.12レシピ少し改正しました*
コツ、ポイント
チーズは粉チーズでもプロセスチーズでもOKです*具は海老ベーコン人参アスパラほうれん草ブロッコリー等お好きなものを♪私は一晩寝かせた方がしっとりして好きです。
材料
(3〜4)
■
--生地--
卵
L1玉(小さければ2玉)
油
30g
マヨネーズ
大1
牛乳(豆乳)
50cc
チーズ
30g〜50g
小麦粉
100g
B.P
3g
塩
少々
■
--具--
■
お好きなものを♪
■
今回は
ウインナー
2本
玉ねぎ
1/2個
ズッキーニ
1/4本
しめじ
1/4株
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ケークサレを自分流にアレンジしてたどりつきました*マヨネーズを入れる事によりふわふわ度が増します♪
1.
卵、牛乳(豆乳)は常温に小麦粉B.P塩はボウルに入れ泡立て器で混ぜておく。具材は炒めて冷ましておく。
2.
ボウルに卵、オイル、マヨネーズ、牛乳、チーズを順に入れて混ぜる。
3.
オーブンは180度に暖めておく。
4.
粉を加えサクサク混ぜ、具を加え混ぜ、型に流しオーブンで30〜40分焼く。型から取りだし、あら熱をとる。
5.
カットしてお皿へ*または、冷めたらラップで包み一晩おき(冷蔵庫)カットしてアルミホイルでつつみトースターであたためる。
https://cookpad.com/recipe/1133216
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.