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カレーうどん
by うさぎはきなこ
レトルトのカレーを使い、直ぐ出来て美味しいです。 我が家のカレーうどんと言ったら此れです。
コツ、ポイント
お家で作ったカレーの残りでも勿論Okです(^^) うどんの量で「そばつゆ」は加減してください。
材料
明治製菓「まるごと野菜カレー」
1袋
冷凍うどん
1~2玉(お腹と相談して)
そばつゆ
大さじ一杯
中濃ソース
大さじ1
熱湯
大さじ2
このレシピの生い立ち
レトルトのカレーだけでは物足りないと思い、ソースを入れたりそばつゆを入れたりしたらとても美味しくて、一人のお昼ご飯に良く食べています。
1.
鍋に水を入れ火に掛け 明治製菓「まるごと野菜カレー」を袋のまま入れ 煮立ったら冷凍うどんを入れる
2.
うどんに火が 通ったらざるに入れてお湯を切り器に盛り、明治製菓「まるごと野菜カレー」 をかける
3.
そばつゆ、中濃ソース熱湯を上からかけて 出来上がり(^^=)
https://cookpad.com/recipe/1133280
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