パスタやタコライス、ドリヤなど何でも使えます。冷蔵庫にあるもので簡単。
コツ、ポイント
結構固めのソースなので、お好みのとろみになるまで煮詰めてください。
このレシピの生い立ち
お肉がたっぷり入ったミートソースがたべたくて。
1.
野菜はみじん切り。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で熱する。香りがしてきたら肉とナツメグを入れ炒める
2.
肉の色が変わったら野菜も入れしんなりするまで炒める。
4.
もったりとしてきたら塩コショウで味を調え、バジルとバターを入れて出来上がり。
5.
ご飯にチーズ、レタス、ミートソース、サルサソースをかけてタコライスになります!!
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