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ツナと切り干し大根のサラダ。
by 薬膳師ゆりぽむ
栄養たっぷりの切り干し大根をお手軽簡単に♪
コツ、ポイント
からしはアクセントで入れていますが、無くてもOKです。
材料
(2人分)
切り干し大根
20~30g(好みで増減)
ツナ缶(ノンオイルタイプ)
1缶
キュウリ
1本
ヨーグルト
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
からし
少々
コショウ、レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
切り干し大根を沢山食べたくて。
1.
切り干し大根を戻し、食べやすい大きさに切っておきます。
2.
キュウリは千切りにし、水に放しパリっとさせておきます。
3.
水気を切った切り干し大根とキュウリ、ツナ缶を汁ごと、残りの材料を混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1133367
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